Ricetta Radicchio Di Treviso Sulla Gratella

Numero ricetta :DBR00008180

PREPARAZIONE:
Mondare i cespi tagliarli a quarti lavarli e sgocciolarli. Condirli con sale pepe olio aglio schiacciato nel mortaio. Cuocerli pochi alla volta sulla gratella bollente girandoli con delicatezza non appena saranno ben rosolati da un lato. Servirli caldi.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Radicchio

INGREDIENTI

700 G Radicchio Di Treviso

1 Spicchio Aglio

4 Cucchiai Olio D’oliva

Pepe

Sale

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CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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