PREPARAZIONE: Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza. Pulire i funghi e affettarli. Dorare l’aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Mescolare le verdure salare pepare e aggiungere il rosmarino. Coprire cuocere per altri 15 minuti e servire caldo.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Radicchio