PREPARAZIONE: Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metą orizzontalmente. Pulitelavate e tagliate a spicchi i peperoni e le cipolle fateli ammorbidire in un tegame con olio d’olivasalate e pepate quindi posatevi sopra le bistecche. Portate a cottura girando di tanto in tanto e avendo l’accortezza di coprire sempre le bistecche con il peperone e la cipolla per renderle pił saporite.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Peperoni
