Ricetta Bistecchine In Carpione

Numero ricetta :DBR00024161

PREPARAZIONE:
Preparate e cuocete le bistecchine impanate. Soffriggete in altro olio la cipolla e l’aglio tagliati a fettine sottili aggiungete qualche foglia intera di salvia bagnate con aceto fino a cottura ultimata. Disponete le fettine di carne su di un piatto di portata versate la salsa lasciate raffreddare e servite.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

400 G Carne Magra Di Vitello

2 Uova

Pangrattato

Olio D’oliva

Aceto Di Vino

Aglio

1 Cipolla Piccola

Alcune Foglie Salvia

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