PREPARAZIONE: In una casseruola a freddo inserire i pomodori tagliati finemente con il coltello il prezzemolo tritato l’aglio intero e l’olio. Adagiare le triglie porre la casseruola sul fuoco portarla al giusto grado di calore chiudere con il coperchio e cuocere per 20 minuti.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Triglie