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Ricetta Triglie Al Prosciutto




Numero ricetta :DBR00002033

PREPARAZIONE:
Pulire lavare e asciugare le triglie. Tritare il prosciutto con 4-5 foglie di salvia unire il burro e mescolare a lungo con un cucchiaio di legno salare e pepare. Spennellare le triglie e farcirle con l’impasto di prosciutto. Predisporre 4 fogli di carta da forno su ciascuno appoggiare 3 triglie e chiudere il cartoccio. Passare in forno caldo a 200 gradi per 12-15 minuti e servire in tavola i cartocci ancora chiusi.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Triglie

INGREDIENTI
  • 12 Triglie Di 100 G Ciascuna
  • 12 Fette Prosciutto Cotto
  • 30 G Burro
  • Salvia
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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