Ricetta Biscotti Al Cocco

Numero ricetta :DBR00024024

PREPARAZIONE:
Sciogliere il cioccolato con 1 cucchiaio di acqua. Montare a neve fermissima gli albumi e unire poco alla volta la noce di cocco e lo zucchero. Incorporare al composto il cioccolato facendolo colare poco alla volta e lavorare per 5 minuti. Foderare con carta da forno la placca imburrarla leggermente e distribuirvi il composto a piccole cucchiaiate. Cuocere per 10’ a 240’.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Cocco

INGREDIENTI

100 G Cioccolato Fondente

2 Albumi D’uovo

150 G Noce Di Cocco Essiccata Grattugiata

50 G Zucchero

Burro

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