Ricetta Branzino Al Curry

Numero ricetta :DBR00024547

PREPARAZIONE:
Pulite il branzino e lessatelo in acqua salata con la cipolla la carota il sedano e il succo di limone. Dopodichè toglietelo dal tegame e mettetelo in un vassoio. Intanto preparate una salsa cuocendo in un tegame l’olio con il curry e la farina per qualche minuto poi aggiungete 1/2 litro del sugo di cottura del pesce e lasciate cuocere per altri 10 minuti; versate questa salsa sul pesce e servite.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Branzino

INGREDIENTI

1 Branzino

1 Cipolla

1 Carota

Sedano

1/2 Limone

2 Cucchiaini Curry

3 Cucchiai Farina

3 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

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