Ricetta Branzino Al Sale Alla Friulana

Numero ricetta :DBR00024561

PREPARAZIONE:
Pulire ed eviscerare il pesce. Rivestire di sale il fondo di una teglia da forno. Adagiarvi i pesci e ricoprirli completamente di uno spesso strato di sale. Infornare in forno già caldo a 200 gradi e far cuocere per 30 minuti. Rompere e asportare la crosta di sale (probabilmente vi rimarrà attaccata la pelle). Adagiare i filetti ancora caldi nei piatti singoli e condire con un filo d’olio.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Branzini

INGREDIENTI

2 Branzini Da 500 G Ognuno

Olio D’oliva Extra-vergine Poco Fruttato

Sale Marino Grosso
Luogo: Friuli.

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CATEGORIE DI RICETTE
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