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Ricetta Branzino Ubriaco




Numero ricetta :DBR00024581

PREPARAZIONE:
Pulire accuratamente il branzino. Farlo rosolare per alcuni minuti nell’olio unire le verdure e gli aromi tritati e bagnare con 1 bicchiere di vino e far cuocere a fuoco moderato per circa 30 minuti. Quasi a cottura ultimata spruzzare il pesce con il brandy e mettere sopra le fettine di limone.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Branzino

INGREDIENTI
  • 1000 G Branzino
  • 200 G Cipolle
  • Sedano
  • 2 Spicchi Aglio
  • Timo
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • Brandy
  • 1 Limone
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

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