Ricetta Cotolette Di Tacchino

Numero ricetta :DBR00020270

PREPARAZIONE:
Appiattire le fette di tacchino col batticarne. Battere l’uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato. Immergere le fette di tacchino nell’uovo e passarle nel pangrattato. In una padella fondere il burro con l’olio e cuocere le fette di carne a fuoco basso 5 minuti per lato. Sgrassare le cotolette sulla carta assorbente e servirle spruzzate di succo di limone.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI

500 G Petto Di Tacchino A Fette

1 Uovo

100 G Pangrattato

1 Limone

30 G Burro

Prezzemolo

2 Cucchiai Olio D’oliva

1 Pizzico Sale

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