Ricetta Cotolette Primavera

Numero ricetta :DBR00020280

PREPARAZIONE:
Passare le costolette nell’uovo e poi nel pangrattato. Cuocerle lentamente nel burro. Tagliare a pezzetti pomodori e rucola e condirli con olio aceto e una presa di sale. Sistemare la carne sul piatto da portata lasciarla raffreddare e disporvi sopra il composto di pomodoro e rucola.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

4 Cotolette Di Vitello

50 G Burro

2 Uova

Pangrattato

3 Pomodori Freschi

1 Mazzetto Insalata Rucola

Olio D’oliva

Aceto Di Vino

1 Presa Sale

ALTRE RICETTE DI COTOLETTE
Cotoletta alla valdostana
Cotoletta alla viennese
Cotolette ai pomodori
Cotolette al forno
Cotolette alla parmigiana
Cotolette alla pizzaiola
Cotolette alle mele
Cotolette al pomodoro
Cotolette a sorpresa
Cotolette dagnello alle erbe
Cotolette di abbacchio al gorgonzola
Cotolette di agnello al pomodoro
Cotolette di carciofi alla siciliana
Cotolette di formaggio
Cotolette di melanzane
Cotolette di mele
Cotolette di palombo
Cotolette di platessa
Cotolette di porri
Cotolette di tacchino
Cotolette di tacchino (2)
Cotolette di tacchino con noci e mandorle mandorle
Cotolette di tacchino fiorite
Cotolette di tacchino impanate
Cotolette di vitello
Cotolette di vitello al consumato di brodo
Cotolette di vitello alla bolognese
Cotolette gisse
Cotolette primavera
Cotolette speciali

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z