Ricetta Minestrone Con Gnocchi

Numero ricetta :DBR00012084

PREPARAZIONE:
Pulire lavare le verdure e tagliarle a tocchetti. Mettere a freddo tutte le verdure i piselli l’aglio in 150 cl circa d’acqua con una presa di sale e calcolare 30 minuti di cottura dal momento dell’ebollizione. A parte cuocere gli gnocchi ritirarli con una schiumarola quando affiorano e porli in una zuppiera. Versarvi sopra il minestrone e condire col grana.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate

2 Patate

2 Carote

2 Zucchine

1 Costa Sedano

1 Cipolla

1 Spicchio Aglio

100 G Piselli

Bieta

Basilico

2 Pomodori

Sale

Formaggio Grana Grattugiato

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