Ricetta Minestrone Semplice

Numero ricetta :DBR00012108

PREPARAZIONE:
Soffriggere dolcemente la cipolla tritata nell’olio unire le patate le carote e il sedano a dadini e il brodo. Cuocere coperto per 20 minuti. Unire i piselli i fagioli lessati e la pasta. Cuocere per 10 minuti unire il trito di rosmarino prezzemolo e aglio salare pepare e servire con abbondante parmigiano.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fagioli Borlotti

INGREDIENTI

400 G Fagioli Borlotti

400 G Piselli

2 Patate

1 Carota

1 Cipolla

Sedano

Prezzemolo

1 Spicchio Aglio

Rosmarino

150 Cl Brodo

150 G Pasta Tipo Ditalini Rigati

3 Cucchiai Olio D’oliva

Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sale

Pepe

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