PREPARAZIONE: Lavorare a crema il burro ammorbidito. Tritare finemente nel mixer gli amaretti e i biscotti e amalgamarli al burro. Fondere il cioccolato a bagnomaria con 1 bicchierino di rum farlo intiepidire e unirlo al composto di burro e biscotti. Lavorare gli ingredienti affinché siano ben mescolati. Dare al composto la forma di un cilindro avvolgerlo in alluminio e tenerlo in frigo per qualche ora. Servirlo tagliato a fette.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Biscotti Amaretti