PREPARAZIONE: Fate scaldare l’olio in una larga padella e quando č caldo versateci le cipolle e il ginger e lasciateli per 1 minuti girando continuamente. A questo punto aggiungete la carota il peperone i piselli e il gambo di sedano. Soffriggete a fuoco vivace per 2 minuti. Versate poi l’acqua e qualche goccia di salsa di soia. Mescolate bene in modo che tutti gli ingredienti vengano insaporiti dalla soia e lasciate sul fuoco eventualmente aumentando la fiamma finché l’acqua non bolle.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Carota
