PREPARAZIONE: In una padella con quattro cucchiai d’olio fate soffriggere la carne tritata la salsiccia a pezzetti l’aglio intero (che poi toglierete) la cipolla tritata quando sono rosolati unite i pomodori sbucciati e tritati o i pelati passati allungando se necessario con poca acqua tiepida. A cottura quasi ultimata aggiungete i fiori d’arancio e mescolate molto delicatamente. Lessate le fettuccine in acqua salata a bollore scolatele al dente conditele con la salsa decorate con qualche fiore d’arancio.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Fiori D’arancio
