PREPARAZIONE: Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco. Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti. Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Funghi Porcini Secchi