Ricetta Fettuccine Alla Bottarga Di Tonno

Numero ricetta :DBR00016456

PREPARAZIONE:
Sciogliere il burro in padella senza farlo friggere. Aggiungere fuori dal fuoco la bottarga riducendola in poltiglia con una forchetta e infine la panna. Lessare la pasta e versarla in una zuppiera aggiungendo il parmigiano e la buccia grattugiata di 1/2 limone. Intanto riscaldare il sughetto e al primo bollore versarlo sulle fettuccine.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Bottarga Di Tonno

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Fettuccine

200 G Panna Da Cucina

70 G Burro

30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

1 Cucchiaio Bottarga Di Tonno A Filetti

1/2 Scorza Di Limone

ALTRE RICETTE DI FETTUCCINE
Fettuccine agli asparagi
Fettuccine agli asparagi (2)
Fettuccine ai fiori darancio
Fettuccine ai funghi
Fettuccine ai funghi porcini
Fettuccine ai funghi porcini (2)
Fettuccine al burro bruno
Fettuccine al cognac
Fettuccine al forno
Fettuccine alla bottarga di tonno
Fettuccine alla marinara
Fettuccine alla menta
Fettuccine alla mozzarella
Fettuccine alla papalina
Fettuccine alla ricotta
Fettuccine alla risciò
Fettuccine alle verdure
Fettuccine allo speck
Fettuccine al mais
Fettuccine al pesto di funghi
Fettuccine al pesto di mandorle
Fettuccine al pomodoro
Fettuccine al salmone
Fettuccine al salmone (2)
Fettuccine al salmone (3)
Fettuccine al salmone e vodka
Fettuccine al tonno
Fettuccine al tonno (2)
Fettuccine con fagioli
Fettuccine con polpa di granchio e salsa alle erbe
Fettuccine con seppioline
Fettuccine deliziose
Fettuccine della domenica
Fettuccine di carne
Fettuccine di carne di vitello
Fettuccine dorate
Fettuccine fantasia
Fettuccine fila e fondi
Fettuccine in bella vista
Fettuccine in salsa
Fettuccine in salsa bianca
Fettuccine leggere
Fettuccine prosciutto e mozzarella
Fettuccine rosa

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z