PREPARAZIONE: Prendere del vero pane rustico fatto con farina completa e biologica e spezzettarlo in piccoli pezzi; farlo poi bollire per circa mezz’ora in acqua con un pizzico di sale vincotto e semi aromatici tritati. Quando il pane si č disfatto e insaporito bene aggiungere lo zafferano e una spolveratina di cannella. A piacere si puņ aggiungere un cucchiaino di miele.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Vincotto
