PREPARAZIONE: Tostare i pinoli sotto il grill per circa 1 minuto rigirandoli di tanto in tanto. Mescolare la ricotta con lo zucchero e il cocco. Con il composto formare delle palline grandi come noci passarle nei pinoli facendoli ben aderire e cospargerle di zucchero a velo. Disporre i bocconcini su 1 piatto da dessert e tenerli in fresco fino al momento di servire.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Cocco Grattugiato