Ricetta Bocconcini All’agro

Numero ricetta :DBR00024278

PREPARAZIONE:
Tagliare a listarelle le fette di fesa di vitello e farle dorare in un tegame con gli spicchi d’aglio sbucciati 3 foglie d’alloro e 4 cucchiai d’olio. Mescolare il succo di limone l’aceto il vino bianco e versare l’emulsione sulla carne. Salare e far cuocere a fuoco medio per 10 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

500 G Fette Di Fesa Di Vitello

2 Spicchi Aglio

3 Foglie Alloro

4 Cucchiai Olio D’oliva

2 Cucchiai Succo Di Limone

2 Cucchiai Aceto Di Vino

1 Bicchiere Vino Bianco

Sale

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CATEGORIE DI RICETTE
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