PREPARAZIONE: Tagliate il salmone a cubetti salateli e pepateli avvolgeteli in una fettina di bacon con mezza foglia di salvia. Fissate i bocconcini con uno stecchino e disponeteli in una teglia leggermente imburrata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e cuoceteli per 10-15 minuti girandoli ogni tanto. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio DOC Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Guardiolo Bianco DOC.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Salmone