Ricetta Carpaccio Di Cavallo

Numero ricetta :DBR00021236

PREPARAZIONE:
Il cavallo è eccellente crudo con olio e limone se bestia giovane... Magari con un po’ di tartufo o semplici porcini crudi a fettine.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Cavallo

INGREDIENTI

Carne Di Cavallo

Olio D’oliva

Limone

Tartufi O Funghi Porcini (facoltativo)

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