Ricetta Faraona Con Verdure

Numero ricetta :DBR00016163

PREPARAZIONE:
Lavate e tagliate a grossi pezzi il cavolo; mettetelo in una padella con un cucchiaio di strutto 1 bicchiere di acqua sale pepe il mazzolino di erbe aromatiche le cipolline e le carote. Lasciate cuocere per 10 minuti. Pulite la faraona e fatela dorare sul fuoco per 20 minuti; poi mettetela in una teglia insieme al composto aggiungendo la salsiccia tagliata a pezzi e il lardo tagliato a strisce salate e fate cuocere per 1 ora e mezzo.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Faraona

INGREDIENTI

1 Faraona

1 Cavolo Verde

75 G Lardo

100 G Salsiccia

1 Mazzolino Erbe Aromatiche

2 Cipolle

3 Carote

Strutto

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