PREPARAZIONE: Impanate i filetti di pesce nell’uovo e nel pangrattato poi fateli cuocere con il burro. In un altro pentolino sciogliete il burro e fatevi tostare la farina diluite con il latte caldo mescolando sempre cuocete per 10 minuti. Togliete dal fuoco e unite il prezzemolo tritato; lessate le lasagne oppure usate quelle da mettere direttamente in forno. Distribuite in una pirofila un cucchiaio di salsa coprite con uno strato di pasta e uno di pesce continuate fino ad esaurimento degli ingredienti; terminate con uno strato di salsa. Infornate a 200° per 15 minuti.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Filetti Di Pesce Persico
