Ricetta Manzo Agli Aromi

Numero ricetta :DBR00013994

PREPARAZIONE:
Mescolare il manzo con un soffritto di cipolla aglio prezzemolo rosmarino e salvia con poco olio. Unire l’uovo il grana e formare dei medaglioni. Farli dorare con burro e aglio spruzzarli con vino unire il pomodoro sale e pepe. Cuocere per 20 minuti circa.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

500 G Polpa Di Manzo Tritata

Cipolla

Aglio

Prezzemolo

Rosmarino

Salvia

Olio D’oliva

1 Uovo

Burro

Vino

200 G Passato Di Pomodoro

Sale

Pepe

1 Manciata Formaggio Grana

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