Ricetta Manzo Saporito

Numero ricetta :DBR00014030

PREPARAZIONE:
Mescolate le spezie e il sale spargetele sul tagliere e strofinatevi la carne da tutti i lati in modo da insaporirla bene. Legatela con lo spago da cucina e cuocetela in un tegame alto con poco olio facendola prima rosolare a fiamma vivace su tutti i lati e poi proseguendo la cottura a tegame coperto per 20 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

600 G Rosetta Di Manzo (o Scannello Di Manzo)

1 Cucchiaino Cardamomo In Polvere

1 Cucchiaino Timo In Polvere

1 Cucchiaino Coriandolo In Polvere

2 Cucchiaini Pepe Nero

4 Cucchiaini Sale

2 Foglie Alloro

Poco Olio D’oliva

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CATEGORIE DI RICETTE
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