Ricetta Manzo Al Limone (2)

Numero ricetta :DBR00013999

PREPARAZIONE:
Mettere in una pentola due litri di acqua salata portarla ad ebollizione immergervi la carne e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti a fuoco moderato e schiumando spesso. Emulsionare il succo dei limoni con olio e sale versarlo sulla carne tagliata a fette lasciar marinare per 2 ore circa e servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

400 G Scamone Di Manzo

1/2 Bicchiere Olio D’oliva

2 Limoni

Sale

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