Ricetta Manzo Con Patate

Numero ricetta :DBR00014018

PREPARAZIONE:
Mettere in una pentola a freddo tutti gli ingredienti meno le patate e cuocere a fuoco medio per circa 3 ore a pentola coperta. 30 minuti prima della fine della cottura unire le patate sbucciate e tagliate a piccoli pezzi. Portare a cottura carne e patate e servire il manzo su un piatto da portata già affettato guarnito con le patate e irrorato con il fondo di cottura.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

800 G Scamone Di Manzo

50 G Burro

250 G Patate

2 Bicchieri Vino Bianco

2 Bicchieri Acqua

3 Cipolle

Pepe

Sale

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