Ricetta Pasticcio Di Lenticchie

Numero ricetta :DBR00008483

PREPARAZIONE:
Tenere le lenticchie a bagno per 12 ore. Scolare e lessarle con alloro e salvia finché saranno tenere. Passarle al passaverdure. Lessare le patate e passarle. Mescolare lenticchie e patate. Soffriggere la cipolla tritata nel burro versarvi il composto e farlo insaporire mescolando per 15 minuti. Aggiustare di sale e pepare. Mettere il tutto in una pirofila imburrata e infornare a 200 gradi per 30 minuti.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Lenticchie

INGREDIENTI

500 G Lenticchie

300 G Patate

1 Cipolla

50 G Burro

Salvia

Alloro

Sale

Pepe

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