Ricetta Pennette Alla Contadina

Numero ricetta :DBR00008894

PREPARAZIONE:
Tuffate in acqua bollente i pomodori sbucciateli senza privarli dei semi tagliateli in quattro parti. In un largo tegame scaldate un bicchiere d’olio d’oliva aggiungete uno spicchio di aglio i pomodori e molto origano salate e pepate a vostro gusto. Fate bollire le pennette in acqua salata (1/4 d’ora circa) scolatele e versatele nel tegame del sugo facendole insaporire. Servite subito accompagnando con pepe nero da macinare in tavola e molto formaggio grattugiato. E’ un sugo molto rapido da preparare con i pomodori freschi che gli conferiscono un gusto particolarmente deciso. Tempo: 15 minuti

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pomodoro

INGREDIENTI

250 G Pasta Tipo Pennette

8 Pomodori Da Sugo

1/2 Bicchiere Olio D’oliva

1 Spicchio Aglio

Origano

Sale

Pepe

Formaggio Grattugiato

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