Ricetta Pennette Rigate Al Salmone Erbe Profumate E Vodka

Numero ricetta :DBR00008923

PREPARAZIONE:
Rosolate lo scalogno tritato nell’olio unite il salmone tagliato a listarelle e bagnate con la vodka. Lasciate evaporare aggiungete la panna le erbe aromatiche il succo di limone aggiustate di sale e pepe e togliete dal fuoco. Cuocete le pennette rigate in abbondante acqua salata scolate e condite con il sugo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Salmone

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Pennette Rigate

200 G Salmone Affumicato A Listarelle

1 Ciuffo Prezzemolo

3 Foglie Basilico

10 Cl Panna

1 Limone

1 Bicchierino Vodka

Sale

Pepe

1/2 Scalogno Tritato

3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Preparazione: 20 minuti.

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