PREPARAZIONE: Lessate per qualche minuto in acqua salata gli asparagi i piselli e la patata tagliata a dadini. Preparate un soffritto con la cipolla poi saltate le verdure aggiungete un po’ d’acqua e fate cuocere per 15 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata scolatela al dente e conditela con la salsa di verdure. Spolverate col parmigiano e servite.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Piselli