Ricetta Pennette In Salsa Di Peperoni E Melanzane In Cestino

Numero ricetta :DBR00008918

PREPARAZIONE:
Tagliare gli ortaggi a cubetti e cuocere con olio. Aggiungere il peperoncino il basilico salare e pepare. A parte lessare la pasta e condirla con la salsa. Servire in un cestino di formaggio preparato con il pecorino grattugiato cotto in una padella antiaderente.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Peperone

INGREDIENTI

160 G Pasta Tipo Pennette Rigate

1 Peperone

1 Melanzana

200 G Formaggio Pecorino

1 Spicchio Peperoncino

Olio D’oliva Extra-vergine

Basilico

Prezzemolo

Sale

Pepe

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CATEGORIE DI RICETTE
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