PREPARAZIONE: Aggiungete alla pasta da pane la sugna il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sarą diventata elastica riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d’ore. Dividetela formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio. Fate cuocere in forno a calore moderato.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Sugna