PREPARAZIONE: In una pentola versate il vino bianco aggiungete altrettanta acqua e gli odori; lessatevi il pesce lavato e pulito. Fate raffreddare e ricavatene tanti ’filetti’; disponeteli su un letto di lattuga tagliata a lasagnette. Condite con olio sale limone
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Sarde