Ricetta Merluzzo Al Latte

Numero ricetta :DBR00011661

PREPARAZIONE:
Lessare i filetti e toglierli dalla pentola al primo bollore. Passarli nella farina nell’uovo sbattuto e nel pangrattato. Far scaldare uno spicchio d’aglio nell’olio e rosolarvi i filetti panati; cospargere con qualche fiocchetto di burro e cuocere lentamente bagnando via via con il latte fino ad avere una salsa semidensa.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Merluzzo

INGREDIENTI

1 Confezione Filetti Di Merluzzo

Farina

Uova

Pangrattato

Olio D’oliva

1 Spicchio Aglio

Alcuni Fiocchi Burro

Latte

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