Ricetta Merluzzo Farcito

Numero ricetta :DBR00011682

PREPARAZIONE:
Rosolare per 3 minuti 2 cucchiai di scalogno tritato e 2 cucchiai di peperone tritato in 30 g di burro. Unirvi 1 pomodoro pelato e privato dei semi e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Salare pepare e con questo composto farcire il pesce pulito e eviscerato. Porre il pesce farcito in una teglia da forno imburrata porvi accanto 1 cipolla tritata e 1 peperone verde affettato bagnare con 1 bicchierino di vino secco e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocere per 40 minuti in forno già caldo a 180 gradi.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Merluzzo

INGREDIENTI

2 Cucchiai Scalogno Tritato

2 Cucchiai Peperone Tritato

30 G Burro

1 Pomodoro Pelato Privato Dei Semi

1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Sale

Pepe

Merluzzo

1 Cipolla Tritata

1 Peperone Verde Affettato

1 Bicchierino Vino Secco

1 Cucchiaio Succo Di Limone
Luogo: Romania.

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