Ricetta Merluzzo Alla Provenzale

Numero ricetta :DBR00011669

PREPARAZIONE:
Pulire lavare tagliare i funghi. Pelare le cipolle e i pomodori e tagliarli. Tritare l’aglio. Versare l’olio nella pentola. Disporvi gli ingredienti preparati ed inoltre il rosmarino timo alloro e prezzemolo. Lasciar cuocere 10 minuti e aggiungere il pesce. Salare e pepare. Bagnare con il vino. Coprire e lasciar cuocere ancora 20 minuti.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Merluzzo

INGREDIENTI

800 G Merluzzo

100 G Funghi

100 G Cipolle

2 Spicchi Aglio

800 G Pomodori

1/2 Bicchiere Olio D’oliva

1 Rametto Rosmarino

1 Bicchiere Vino Bianco Secco

Timo

Alloro

Prezzemolo

Sale

Pepe
Luogo: Francia. Luogo: Provenza.

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