PREPARAZIONE: Frullate le uova aggiungendoci lo zucchero la metà del rum la panna e 1/3 della frutta candita. Sciogliete il burro nella padella e cuoceteci l’omelette. Quando sarà densa nei 2 lati arrotolatela e metteteci dentro la metà della frutta candita rimasta tagliata a pezzetti. Mettete l’omelette su di un piatto versandoci sopra la frutta candita rimasta e cospargete con abbondante zucchero a velo. Servite bagnando con il rum rimasto al quale darete fuoco.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Frutta Candita
