Ricetta Omelette Alla Spagnola

Numero ricetta :DBR00010109

PREPARAZIONE:
Tagliare a julienne i peperoni e farli rosolare per circa 5 minuti in una padella di ferro con olio. Unire i pomodori e il peperoncino salare pepare e far cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso. Sbattere le uova togliere il peperoncino dalla padella e versarvi le uova. Far rapprendere l’omelette girarla e servirla ben calda.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Pomodori Pelati

INGREDIENTI

6 Uova

1/2 Peperone Rosso

1/2 Peperone Verde

1 Peperoncino Piccante Fresco

4 Pomodori Pelati

Olio D’oliva

Sale

Pepe
Luogo: Spagna.

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