Ricetta Omelette Al Sugo

Numero ricetta :DBR00010095

PREPARAZIONE:
Scaldare il ragù. Sbattere 2 uova intere con 2 tuorli. Montare a neve gli albumi rimasti e incorporarli alle altre uova. Versare il composto in una padella in cui è stato scaldato 1 cucchiaio d’olio. Far rapprendere l’omelette da un lato quindi rigirarla. Distribuire sull’omelette la fontina e il ragù e cuocere per altri 2-3 minuti. Ripiegare a metà l’omelette e servirla subito.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Ragù Di Carne

INGREDIENTI

4 Uova

180 G Ragù Di Carne Pronto

4 Fettine Formaggio Fontina

1 Cucchiaio Olio D’oliva

Sale

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CATEGORIE DI RICETTE
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