PREPARAZIONE: Fate soffriggere in una casseruola 5 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine l’aglio i piselli lavati e scolati le seppie tagliate a pezzi le patate anch’esse tagliate a pezzi. Bagnate con il vino e fate rosolare bene. Aggiungete i pomodori pelati e salate. Quando le seppie e le patate saranno morbide spegnete e servite con una manciata di prezzemolo tritato fine. Servite con polenta.