Ricetta Fagottini Di Melanzane Al Pollo E Salsa Rossoverde

Numero ricetta :DBR00016098

PREPARAZIONE:
Scottare in padella le melanzane tagliate a fettine. Tritare la cipolla e soffriggere col pollo sale e pepe. Mettere le melanzane e il pollo nella pancetta chiudere a sacchetto legando con un filo di sedano. Frullare il basilico con acqua. Servire con la salsa di basilico.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Melanzane

INGREDIENTI

200 G Macinato Di Pollo

1 Melanzana

1 Cipolla

1 Costa Sedano

20 Cl Salsa Di Pomodoro

4 Fette Pancetta

1 Mazzo Basilico

20 Cl Acqua

Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

Pepe

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CATEGORIE DI RICETTE
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