Ricetta Fagottini Di Radicchio

Numero ricetta :DBR00016110

PREPARAZIONE:
Mondate e lavate il radicchio. Tagliatelo grossolanamente e fatelo appassire a fuoco dolce per alcuni minuti in un tegame con una noce di burro. Salate pepate e spegnete. Scongelate la pasta stendetela a sfoglia sottile e ricavatene tanti dischetti. Tagliate a fettine sottili il quartirolo e il tartufo. Ponete al centro di ogni disco di pasta un po’ di radicchio sopra adagiatevi due fettine di formaggio e una di tartufo. Chiudete a fagottino e spennellate la superficie con il tuorlo d’uovo sbattuto. Mettete i fagottini sulla placca leggermente imburrata e fate dorare in forno a 200 gradi per una decina di minuti

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Radicchio Di Verona

INGREDIENTI

1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata

80 G Formaggio Quartirolo

2 Cespi Radicchio Di Verona

1 Tartufo Bianco Piccolo

Burro

1 Uovo

Sale

Pepe

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