PREPARAZIONE: Ponete i petali di rosa i fiori d’arancio l’uvetta la cannella e i chiodi di garofano ed il limone grattugiato a macerare nell’alcool per un mese al sole agitando ogni tanto. Trascorso il mese preparate lo sciroppo con lo zucchero e 50 cl d’acqua ed unitelo all’alcool ben filtrato. Imbottigliate ed aspettate un paio di mesi prima di stappare. Nota: l’operazione di filtraggio va fatta con un imbuto foderato con carta da filtro oppure ostruito con un batuffolo d’ovatta o con l’aiuto di un colino molto fitto.
Categoria : Bevande Ingrediente Principale : Rose Rosse
