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Ricetta Liquore Di Lamponi



Numero ricetta :DBR00013497

PREPARAZIONE:
Fate macerare i lamponi nell’acquavite per 2 mesi quindi filtrate strizzando i frutti in un telo bianco per farne uscire tutto il succo. Preparate uno sciroppo a caldo con zucchero e acqua e aggiungetelo ancora caldo all’acquavite. Filtrate parecchie volte il liquore con la carta da filtro e imbottigliatelo. Il liquore è già pronto da gustare ma migliorerà se lo lascerete invecchiare qualche mese.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Lamponi

INGREDIENTI
  • 750 G Acquavite
  • 1000 G Lamponi
  • 400 G Zucchero
  • 250 G Acqua

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