PREPARAZIONE: Lasciate i noccioli come sono quando li togliete dal frutto senza staccare eventuali residui di polpa. Metteteli in un vaso con l’acquavite e lo zucchero. Chiudete e fate macerare per 3-4 mesi esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto. Trascorso questo tempo filtrate e mescolatevi il brandy. Imbottigliate il liquore e lasciatelo invecchiare per due mesi.
Categoria : Bevande Ingrediente Principale : Albicocche