PREPARAZIONE: Lavate accuratamente le albicocche dividetele a metà eliminate il nocciolo e ponetele in una pentola con il vino. Coprite e portate ad ebollizione. Fate bollire per 5 minuti. Togliete dal fuoco e aggiungete l’alcool lo zucchero e la cannella. Rimettete sul fuoco riportate a bollore ritirate la pentola dal fuoco e ripetete questa operazione per altre due volte quindi spegnete lasciate raffreddare a pentola coperta e tenete in infusione per 5 giorni. Filtrate il liquore e travasatelo inbottiglie.
Categoria : Bevande Ingrediente Principale : Albicocche
